Kandungan kafein pada kopi bisa menyebabkan asam lambung naik, namun, hal itu bisa diatasi dengan memilih kopi dan cara menyeduh yang sesuai.
Kopi dikenal sebagai minuman penambah energi yang baik untuk kesehatan. Tentu itu karena kandungan kafein berperan sebagai stimulan di dalam tubuh. Namun kafein jugaberdampak negatif., salah satunya adalah menyebabkan asam lambung naik. kafein bisa menyebabkan relaksasi cincin otot kerongkongan. Dengan begitu akan berakibat asam lambung naik . Sebenarnya, kondisi ini dapat diatasi dengan memilih kopi lebih cermat, berikut tips minum kopi agar tidak menyebabkan asam lambung naik.
1 Pilih Biji Kopi Dark Roasting Pemilihan biji kopi bisa berpengaruh pada tubuh. Kamu bisa berpengaruh pada tubuh. Kamu bisa memilih biji kopi yang dipanggang atau dark roasting untuk menhindari asam lambung naik. Darkroasting adalah biji kopi yang dipanggang pada suhu tinggi dan lebih lama. Dan dapat dikenali dari warnanya yang gelap,, aroma dan rasanya lebih kuat ketika diseduh. Dan biasanya diracik dengan campuran susu, seperti cappucino atau late.
2 Seduh kopi dengan teknik cold brew. Cold Brew adalah teknik menydu kopi dengan air dingin selama kurang lebih 12-24 jam. Teknik menyeduh seperti ini bisa menurunkan tingkat keasaman kopi. dan juga bisa mengurangi kadar kafein kopi.Food and Drag Administration ( FDA ) sendi menyarankan batas aman mengasup kafein untuk orang dewasa sebanyak 400 miligram perhari atau setara empat cangkir kopi.
3 Pilih kopi yang masih segar. Kesegaran pada biji kopi juga bisa berpengaruh pada naik turunnya asam lambung. Disarankan !!
memilih biji kopi yang segar,artinya bukan kopi instan atau kopi yang ditambah rasa dan warna. kopi decaf diproduksi melalui proses yang lebih panjang dibandingkan kopi pada umumnya. Karenanya jenis kopi ini tidak baik untuk kesehatan lambung.
4 Tambahkan susu
5 hindari Pemanis Buatan Selai susu murni, hindari untuk menambah pemanis buatan, sepert gula,krimer dan sejenisnya, tingginya kandungan gula bisa memperburuk refluks asam.
SALAM AMDG …!!!
