Bunga telang atau butterffly pea populer karena warna birunya yang cantik dan di yakini memiliki manfaat kesehatan.. Bunga ini dipercaya baik untuk kulit, membantu menurunkan berat badan hingga menstabilkan gula darah, menariknya lagi manfaat kesehatan tersebut bisa kita dapatkan dengan cara mengelolanya menjadi teh. Jdi bunga ini tidak hanya sedap dipandang mata, namun juga memiliki rasa yang lezat, misalnya mengelolanya menjadi minuman teh bunga telang panasmembuatnya. Bahan; 4-8 bunga telang kering, 1 cangkir air mendidih, jeruk lemon atau jeruk nipis ,cara membuatnya :
1 Masukan bunga telang kering kedalam mug
2 Masukan secangkir air panas kedalam mug , kemudian tutup mug agar panasnya tidak keluar, , seduh selama 5-10 menit atau airnya berubah warnanyamenjadi biru yang cantik,ampas bunga telang bisa Anda ambil menggunakan saringan teh.
3 Lalu Anda bisa menambahkan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis
4 Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan pemanis seperti gula, sirup marple,madu atau juga sirup vanila untuk membuatnya semangkinsedap.
