Hallo… sobat mitrakebun.com seduhan teh semangkin nikmat terasa jika kualitas dauntehnya baik, Selain itu, cara menyeduh yang tepat juga akan berpengaruh cita rasa teh. Teh merupakan salah satu komoditas andalan di Indonesia. Hal tersebut disampaikan oleh Bambang laresolo. Master teh Blender padasaat kelas teh yang diadakan o;eh kommunitas Jalansutra. Dalam kelas tersebut Bambang juga menungkap berbagai informasi menarik seputar teh dan cara menyeduhnya. Berikut ulasannya. 1. Ciri teh berkualitas Menurut Bambang, semangkin berkualitas teh maka akan semangkin nikmat pula citrarasa saat di seduh. Bambang menjelaskan bahwa kriteria teh yang bagus dapat dilihat dari daunnya. ” Daunnya itu utuh dan tidak hancur, Selain itu ukuran daunnya juga seragam, maksidnya daun yang dipetik itu bener- bener dipilih, bukan hanya dipetik, ” tuturnya, Selain penampilan daun, aroma daun yang harum juga nenandakan bahwa teh tefrsebut berkualitas 2 cara menyeduh teh yang baik Bambang menjelaskan ada dua gaya saat menyduh teh . Pertama gaya western, dengan rasio teh sedikit dan airnya banyak kira- kira rasionya 6 gram teh dengan 600ml, kemudian diseduh selama 2-7 menit, kedua gaya chinese menggunakan rasio air sedikit teh yang banyak, diseduh selama 30 detik.suhu air juga dapat menentukan, semangkin panas airnya, boditeh akan semangkin kuat. Namun pahitnyapun semangkin kuat
SALAM AMDG…!!!
